Landgasthaus Hotel Gieseke-Asshorn in Bohmte im Osnabrücker Land, Krimi-Dinner, Variete-Dinner, Hochzeiten,Gesellschaften,Feiern,Festlichkeiten,Partyservice,catering,Buffet,Saalbetrieb,Restaurant,Essen,kochen,Gastronomie,Tagungsräume,Hochzeitssuite,Hotel,Hochzeitszimmer
Gieseke-Asshorn *** Landgasthaus mit Hotel
 
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zum Kulinarischen Kalender Januar bis April 2016

 

Mittagskarte NEU (15.06.16)
zur Karte >>>
Wir bieten Ihnen zusätzlich jeden Mittag: Montag-Freitag 11.30 - 14.00 Uhr "Business-Lunch"
3-Gang Menü, nur € 11,99

Jeden Sonntag ab 11.30 Uhr - 14.00 Uhr Familien - Mittagstisch"
3-Gang-Menü, nur € 11,99

Und immer vor dem Sonntags-Tatort das große "Sonntag-Abend-Buffet" für einen guten Start in die neue Woche nur € 15,99

Abendkarte NEU
(15. Juni 2016)
zur Karte >>>

Partyservice - Angebote
zum neuen Flyer >>>

Sie sind Besucher Nr.:


Das
Landgasthaus Gieseke-Asshorn

                                                heißt Sie herzlich Willkommen!

Weihnachten in Bohmte
Weihnachten in Bad Essen Weihnachten in Ostercappeln Weihanchten im Osnabrücker Land,
weihnachtsfeiern in Bohmte, Ostercappeln, Bad Essen , im Osnabrücker Land



Wir, das ist die Familie Asshorn mit allen Mitarbeitern aus Hotel, Restaurant und Küche.

Unser Bestreben ist es, Ihren Aufenthalt, ob im Hotel oder im Restaurant, so angenehm wie möglich zu gestalten.

Der neue kulinarische Kalender Mai bis August 2016 ist da! mehr>>>    


TOR, TOR, TOR… -Die Fußball Fan`s feiern:

Vom 10. Juni – 10. Juli servieren wir Ihnen
leckere, ausgesuchte Spezialitäten aus den
teilnehmenden Fußballnationen.

mehr Info / zur Karte...

 

Matjes- das jungfräuliche Silber der Meere !!

Wir sind bekannt für eine außerordentlich gute Qualität!
Matjes ist ein gekehlter und noch nicht geschlechtsreifer Hering. Matjes sind besonders milde, vor
Erreichen der Geschlechtsreife verarbeitete Heringe, die im traditionellen Verfahren durch Enzyme
in einer Salzlake gereift sind. Der ursprüngliche Herstellungsprozess wurde bereits im Mittelalter
in den Niederlanden entwickelt. Es werden Heringe verwendet, die Ende Mai bis Anfang Juni
gefangen werden, bevor ihre Fortpflanzungszeit beginnt. Dann haben sie einen relativ hohen
Fettgehalt (über 15 %) und Rogen oder Milch sind noch nicht ausgebildet. Die Heringe in einer
Salzlake für ungefähr fünf Tage eingelegt, traditionell in Eichenfässern. Die Enzyme der
Bauchspeicheldrüse fermentieren das Matjesfleisch teilweise, was als „Reifung“ der Matjes
verstanden wird. Das ohnehin gut verdauliche Fischeiweiß wird dadurch noch leichter verdaulich.

zur "Matjes-Karte >>>

…für alle Daheim- Gebliebenen:

jeden Mittwoch ab 22. Juni Gamba – Zamba

Riesengarnelen, 1kg für 2 Personen im Knoblauchsud gebraten, Aioli, Salat, frisches Baguette
pro Pers. € 22,90

Im Juli: Raus aus dem Wald – rein in den Topf
frische Pfifferlinge- pfiffig zubereitet!

Unser Sommer – Spezial ab Ferienbeginn für alle Daheimgebliebenen!!!
Steak - Wochen“ & „Burger – Wochen“

 

 

 

 

 

 

 

 


Fühlen Sie sich bei uns wie Zuhause !

 

 

 
Hotel-Landgasthaus Gieseke-Asshorn       Bremerstraße 55 • 49163 Bohmte • Telefon: 05471-95800 • E-Mail: info@hotel-asshorn.de     IMPRESSUM